大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于供应链的基本模式的问题，于是小编就整理了2个相关介绍供应链的基本模式的解答，让我们一起看看吧。
餐饮供应链的三种运作模式
1.餐饮供应渠道多元，餐饮企业采用多供应商模式，通过产品价格和质量的对比，通过多供应商同行竞争，可择优而取，有利于控制成本，提高企业经济效益，降低因延迟交货带来的采购风险。
2.随着餐饮企业对供应链重视程度的加深，供应商选择的标准趋于综合评价，与以前的价格为主要影响因素不同，食品安全是大家关注的焦点，供应商选择标准中将食品安全排在第一位。
3.由于物流服务提供商服务水平较低、物流成本攀升等原因，不少餐饮企业不断考虑选择新的物流提供商，一方面造成了较高的变更成本，另一方面也影响了真正的供应链伙伴关系的形成。
在我国，餐饮供应链主要包括产地直接供应模式、批发市场自采模式、第三者专业服务模式等3种服务模式，但无论采用哪种服务模式，餐饮原材料生产系统对供应服务的要求都很高，餐饮企业从源确保食材的标准供应，从而让蔬菜能够“原汁原味”， 这也大大考验了餐饮企业对上流食材供应链的控制能力。
但是，大多数餐饮企业没有这种意识，只有很多大企业在供应链上布局。 很多餐饮企业所关心的是现在能使用餐饮供应链来节约哪些成本。
供应链融资的四种模式
供应链融资的四种模式如下：
1、供应链金融融资模式，应收账款融资。这是最为常见也是与金融合作最多的一种方式，随着电票系统的完善，很多应收账款融资也通过电子商业承兑汇票的方式，进行票据类融资。这类产品的增信措施在于下游企业的反担保，比如通过票据类融资，作为前手的下游企业，受到追索权的限制，在承兑人不能兑付票据时，持票人可向前手进行追索。同时上游核心企业，为该类产品提供了未来还款保证。
2、供应链金融融资模式，预付账款融资。其可细分为保兑仓融资、货权质押、担保提货、先票后贷等方式，产品的核心是将预付账款作为融资资产，通过对市场行情的预判，及对未来预期回款的监督，来保障整个融资流程的安全性。
3、供应链金融融资模式，存货类融资。
操作手段有存货质押授信、融通仓、统一授信、仓单质押授信等方式。这类融资方式主要是与物流公司进行合作。以存货质押授信为例，融资方以自有或第三方合法拥有的动产作质押的授信产品，分为静态及动态两种，实践中以动态为主。动态质押授信模式，是指对融资方用来担保的存货价值设定界限，融资方在运作过程中，其担保的存货价值不得低于这个界限，高于这个界限的存货融资方可以自由使用。这种供应链金融融资模式下，对于融资方限制相对较小，操作更为灵活。
4、供应链金融融资模式，信用贷款融资。是以企业信用为核心，根据信用评级不同，进行不同的授信。这一类供应链金融融资模式的信用基础，在于通过供应链的数据搜集，建立相对完善客观的信用评级系统，以防范未来潜在的信用风险。
补充资料：
这四种供应链金融融资模式通过各自不同的方式，实现把单个企业的不可控风险，转变为包括上、中、下游企业在内的整个产业的可控风险，来帮助上、下游企业既能获得更好的融资机会。而正因为有了这此融资机会，上、下游企业才获得了足够的现金流，大大提高的生存可能。
到此，以上就是小编对于供应链的基本模式的问题就介绍到这了，希望介绍关于供应链的基本模式的2点解答对大家有用。
