供应商管理程序流程图通常包括以下步骤：进行供应商的选择和评估，包括对其财务稳定性、产品质量、交货能力和服务质量的考察。与选定的供应商签订合同，明确双方的权利和义务。接下来，对供应商进行定期的性能评估，以确保其满足合同要求。如果供应商的表现不佳，可能需要进行改进或者更换供应商。与供应商建立长期合作关系，以提高供应链的效率和稳定性。
海底捞公司的采购制度第一条：为了规范原材料的采购程序、节约成本、满足经营需求并提高经济效益，特制定本制度。
第二条：采购方式及供货商的确定：
<li><strong>采购方式的确定：</strong></li>
<ol>
<li>对于用量大、消耗快且周转频繁的原材料，可选择由供货商直接送货的方式。</li>
<li>对于使用频率低且不易集中采购的货物，可由采购人员进行采购。</li>
<li>对于一些特殊的原材料，可以由外地发货，按计划定期申购。</li>
</ol>
<li><strong>供货商的确定原则：</strong></li>
<ol>
<li>初选供货商：深入市场考察，找出三家以上具有代表性的同类供货商，综合考察供货商的实力、专业化程度、货物来源、价格、质量及其当前的供货状况，对所供应的原料进行净菜率测算。</li>
<li>试用供货商：对于同类商品，选择两家同时供货，重点从质量、价格和服务三方面进行比较尝试。</li>
<li>确定供货商：在使用一个月的基础上，由店长、财务人员、厨师长和采购人员组成审查小组，以近一个月的价格和原料净菜率为审核依据来确定最终供货商。</li>
<li>签订供货合同：确定供货商后，由店长与供货商签订供货合同，合同期限不得超过一年。</li>
<li>供货商的更换与续用：在合作过程中，如发现供货商有不履行合同的行为，在合同期满前，由审查小组集中讨论决定是否更换或续用。</li>
</ol>
大多数中小型企业在采购时通常都不使用正式的采购订单，更倾向于口头约定而非走正式流程，比较依赖于和供应商之间的不成文规定，采购订单管理已经成为企业管理中容易忽视的关键环节，但其重要性远超你的想象。
谈谈采购流程
一般采购流程包括收集采购需求信息（买什么、何时买、买多少）、需求说明（如品质、包装等）、询价（选择供应商并进行比价）、订单安排和追踪、进货验收以及整理付款等，以下是一个简单的流程图：
如何管理采购订单？
上面就是企业的基本采购流程了，看起来就比较复杂！熟悉采购的人都知道，如果这些工作内容都是手动处理的话，一旦订单数量增加，就会很容易出错，所以很多企业都会使用一些采购管理系统，也帮助企业进行采购业务流程的管理，因此也建议题主，如果想要更好地对采购订单进行管理，最好是使用相关的专业软件！在这里向你推荐一款采购管理工具—轻流，它支持无代码在线搭建业务流程管理应用，可以帮助你在短时间内构建自己的自动化采购申请审批流程系统，整个搭建过程只需要三步即可：
<li><span style="font-weight: bold;">第1步：创建采购管理表单</span></li>
<p>在创建采购申请审批流程时，你可以使用轻流提供的免费的行业通用模板。</p>
<li><span style="font-weight: bold;">第2步：添加业务流程</span></li>
<p>表单设置完成后，下一步就是定义采购申请流程、添加相关负责人和设置权限以及根据现有流程配置申请审批的工作路径。</p>
<li><span style="font-weight: bold;">第3步：创建相关报表</span></li>
<p>每一笔业务都需要可视化呈现，你可以根据业务需要用轻流自由创建各种柱状图、饼状图等数据报表，帮助你随时随地知道采购相关的数据情况，就像上面的报表一样，您还可以从交互式仪表盘和富有洞察力的报告中清楚看到采购申请批准流程的数据状况以及执行的效率如何，进而帮助你进一步优化企业的业务流程管理。</p>
当然，是不是适合还是自己试用了之后才知道哈～
到此，以上就是我对供应商管理程序流程图的介绍，希望这2点解答对大家有所帮助。
