大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于原材料库房管理制度规范的问题,于是小编就整理了3个相关介绍原材料库房管理制度规范的解答,让我们一起看看吧。
原料仓库环境卫生要求
食品储藏仓库的湿度要求:
干藏库
干藏食品库的相对湿度应控制在50%-60%之间;如果是贮藏米面等食品的仓库,其相对温度应该再低一些。 如果干藏库的相对湿度过高,就应安装除湿干燥装置(如抽湿机);相对湿度过低,空气太干燥,应使用加湿设备(如加湿器) 。
冷藏库
水果和蔬菜冷藏库的湿度应在85%-95%之间;肉类、乳制品及混合冷藏库的湿度应保持在75%-85%之间。 相对温度过高,食品会变得粘滑,助长细菌生长,加速食品变质;相对湿度过低,会引起食品干枯,可在食品上加盖湿布,或直接在食品上泼水。
冷冻库
冷冻库应保持高湿度,否则干冷空气会从食品吸收成分。冷冻食品应用防潮湿或防蒸发的材料包好,防止食品失去水分及脂肪变质发臭。
所有食品仓库均应避免阳光的直射。仓库的玻璃窗应使用毛玻璃。在选用人工照明时,应尽可能挑选冷光灯,以免由于电灯光热,使仓库的室内温度升高。
另外,贮藏仓库应保持空气流通。干藏室最好每小时换四次空气。冷藏间和冷冻室的食品不要靠墙存放,也不要直接放在地板上或堆放到天棚,以利空气流通。
(仓库环境、卫生干净。
(物资摆放整齐、清洁。 物资标识正确、清楚。 仓库环境、卫生干净...仓库卫生消毒操作要求确保仓库环境的安全卫生,防止污染事故发生,保证产品的贮存条件符合要求。
仓库地面无散落的零件以及废纸、包装袋、胶带等垃圾; 3、每天下班之前整理打扫一次仓库内的卫生,保持库存卫生以及环境清洁;
食品厂原料仓库怎么分类
食品工厂的仓库在全厂建筑面积中占有相当大的比例,一般包括原料库、辅料库、成品库、包装材料库、五金材料、劳动保护用品库以及危险品仓库等。仓库的类别如下:①库房: 贮存带包装的固体、液体,包括原、辅料,包装材料,五金材料,劳保用品,成品。有常温库、冷藏库。②筒仓: 贮存散装固体物料、中间产品及粮食类成品
塑胶件仓库标准温湿度是多
常温23度左右。因为在23度左右,空气的湿度相对较小,原料能够很好的保存。但并没有法律法规去规范。塑胶原料需要保持干燥,不能温度太高,太高容易被氧化,太低容易脆化。所以23度是最佳保存温度。
塑胶件仓库的标准温湿度取决于具体的塑胶材料类型和使用要求。一般而言,标准温度范围为20-25摄氏度,相对湿度范围为40-60%。这个范围可以帮助保持塑胶件的稳定性和品质,并防止塑胶件在存储期间发生变形、老化或受潮。具体的温湿度要求可能根据不同的塑胶材料和客户要求的不同而有所调整。因此,在具体操作中,请参考塑胶件的产品规格和供应商提供的建议,以确保良好的存储条件。
到此,以上就是小编对于原材料库房管理制度规范的问题就介绍到这了,希望介绍关于原材料库房管理制度规范的3点解答对大家有用。