供应链管理专业的课程设置旨在培养学生掌握从原材料采购到最终产品交付的整个流程的管理技能。核心课程包括供应链管理导论、全球采购与供应管理、仓储管理与库存控制、运输与配送管理等，同时结合了双语教学、国际物流、信息管理、运筹学和绿色供应链管理等内容。该专业还强调实践能力的培养，通过手工沙盘、电子沙盘、供应链模拟实训等实践模块，提升学生的实际操作能力和团队协作精神。
采购与供应管理专业的课程设置相当丰富，总共包括14门科目：中国近现代史纲要、马克思主义基本原理概论、英语（二）、政治经济学、物流企业财务管理、采购战术与运营、采购环境学、采购绩效管理、采购法务与合同管理、采购与供应链案例分析、运营管理（选考）、采购项目管理（选考）、采购与供应谈判技巧以及毕业论文，这些课程旨在全面培养学生的专业素养和实践能力。
会务组织与管理课程则致力于提升学生在各类会议、活动及事件中的组织管理能力，课程内容涵盖会议策划、预算编制、场地选择、餐饮安排、宣传推广等多个方面，通过本课程的学习，学生将掌握如何有效地与客户、供应商等利益相关者沟通协调，确保活动顺利进行，课程还强调利用现代技术和工具如会议管理软件、在线注册系统等提高会务效率。
会务组织与管理的核心在于理解并实施有效的会议流程，这包括但不限于会议概述、会务工作流程、具体工作内容、常用会议程序以及会见与会谈技巧，教学目标是让学生能够独立完成从会议筹备到执行的所有环节，并具备处理突发情况的能力，通过案例分析和实际操作训练，学生可以深入理解会务工作的各个方面，为未来职业生涯打下坚实基础。
供应链管理是一个涉及多个职能领域的复杂体系，主要包括采购、生产、销售、物流、信息及财务等关键部分，高效的供应链管理不仅可以加速业务流程、提高效率，还能降低成本，为企业创造更大的价值，根据【时代华商】提供的信息，供应链管理培训课程主要围绕三个方面展开：一是优化供应链流程，以客户需求为中心；二是规范业务操作标准，培养复合型人才；三是加强战略规划与执行力度，特别是在库存控制和交付策略上做出改进。
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