大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么管理采购的问题，于是小编就整理了1个相关介绍怎么管理采购的解答，让我们一起看看吧。
采购管理的思路和方法
对于任何企业任何行业，采购工作都是企业的头等大事，如何做好采购管理工作，成了企业的重中之重。
据数据分析，国内的制造型企业，采购总成本占企业总成本的60%左右。在一些大型的能源、化工企业更是高达75%以上。即便是服务行业，采购成本平均也达到30%。研究表明，采购成本每降低5%，企业获利额可增加25%以上。那么，企业该如何做好采购管理工作呢？
一、确定采购量。主要由订货成本、购买成本、储存成本和缺货成本四部分组成。确定采购量的目的，就是将以上四项的总成本降到最低；一般情况下，由于订货成本和储存成本相对较小，重点要考虑购买成本和缺货成本之和的最小化，最终得出采购量。
二、采购用正确的方式选择供应商。有些企业十分青睐招标采购，招标采购确实具有客观、公平、透明的好处，但是并非所有采购都适合招标。哪种采购适用哪类方式，企业应根据企业自身情况、采购品种的市场情况以及供货风险等来制定。常用的采购方式有招标采购、竞争性谈判、询价采购、单一来源采购等。企业可根据自身特点采用最合适方式去采购。
三、优化采购合同。采购合同就是在确定供应商后，项目与供应商之间签订的确保双方履行约定的一份法律文件；在签订之前，需要对合同类型进行选择，因为不同的合同类型决定了风险在买方和卖方之间分配；企业要做的就是把最大的风险放在供应商处，同时又能保证高效执行使利润最大化。一般建议企业采用以下三种合同类型：① 成本加奖励费合同：主要用于长期的、硬件开发和试验要求多的合同；② 固定价格加奖励费用合同：长期的高价值合同；③固定总价合同：项目易于控制总成本，风险最小；供应商风险最大而潜在利润可能最大，因而最常用。
四、优化采购流程。采购总体成本的降低，乃至供应链的优化，不是采购部门独自就能实现的，这需要整个公司的参与。一般来说，采购项目需要设置采购总负责人、询价员、合同员、采购员和库管员等五个岗位。不同岗位之间紧密的配合，高效而又稳固的运转。当然，如果遇到延迟交货，造成的供应中断，还需要产品研发、生产部门、计划、甚至销售部门之间的激励制度统筹配合。
做好企业采购管理工作，不是一朝一夕就能做到的，还需要企业管理者不断地实践和自我磨炼。
采购管理的核心是在公共、公正、公开的原则上在市场找到性价比最优的优质产品和服务。
1.适时（Right Time）
企业已安排好生产计划，如果原材料不能如期到达，往往会引起企业内部混乱，生产线必须停工待料，不能完成生产计划，并延迟交货期，引起客户不满
如果原材料提前太久购回放在仓库里等着生产，又会造成库存太多，大量积压采购资金，这是企业很忌讳的事情。所以，采购人员要扮演协调者与监督者的角色，去促使供应商按预定时间交货。对企业来讲，交货时机很重要。
2.适质（Right Quality）
一个优秀的采购人员，应该是精明的商人和合格的品质管理人员这样一个双重的角色。因为一方面，采购人员要以最便宜的价格购买到企业生产所需要的最佳品质的物料
另一方面，采购人员要不断地去推动那些长期合作的供应商去完善其品质管理体系，来提供质量更加稳定的物料。
3.适量（Right Quantity）
物料采购，是一次性采购还是分批量采购？
采购人员要对生产需求、物料损耗、搬运和仓储费用等进行仔细地计算，来制定周密的采购计划，最终确定究竟采用哪一种采购方式。
批量采购虽有可能获得数量折扣，但会积压采购资金，太少又不能满足生产需要，所以合理确定采购数量相当关键，一般应按经济订购量订购，采购人员不仅要监督供应商准时交货，还要强调按订单数量交货。
5.适价（Right Price）
适价是指采购所需的物料，在满足数量、质量、时机的前提条件下，支付最合理的价格。
价格永远是采购活动中心的敏感焦点，企业在采购管理中最关键的一点就是采购能节省多少采购资金，所以，采购人员必须把相当多的时间和精力放在跟供应商的“砍价”上。
物品的价格与该物品的种类、是否长期购买、是否为大量购买及市场供求有关系，同时与采购人员对该物品的市场状况熟悉程度也有关系，如果采购人员未能把握市场脉搏，供应商在报价时就有可能“蒙骗”采购人员
到此，以上就是小编对于怎么管理采购的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么管理采购的1点解答对大家有用。
