大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品供应链公司的经营范围有哪些的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食品供应链公司的经营范围有哪些的解答,让我们一起看看吧。
做食品供应链怎样起步
如果是有意要扩张门店的话,以我们的经验,越早做好供应链方面的布局越好!这涉及到供应商、供应链路、供应链业务流程这些。
其实供应链简单点来说就是你起来组织一个圈子网络,供应商给出原材料,你委托工厂或者自己制成半成品或者成品,然后你再通过你的门店把最终的产品交给消费者,消费者拿到产品给你钱,然后你们几家分钱。
所以,首先要做的是理清楚这个过程的思路,制定出一套标准的流程。这套东西说简单简单,但说难也真难,主要是在现实中执行起来的问题,这个只有自己先根据现有情况和经验制定一个流程,让公司小伙伴们先运行起来,在实际实践过程中不断的完善和迭代,放心,肯定能越来越顺越来越实用的。
然后,你要把产品通过供应商来供应,到加工,然后到成品卖给消费者,你肯定得有个过程也得有渠道方式,这就是仓储物流,这个说实在,选择只有两种,要么你自己去建仓库建物流,但这明显不现实,所以就去找那些靠谱点的仓储物流公司合作吧。
最后,你要把你这一套供应链业务玩起来,除了有流程规则之外,你还要解决一个问题,那就是你的门店通过什么方式采购,你的供应商通过什么方式给你的门店供货?有很多餐饮企业是采用的购销+人工处理采购订单的模式,差不多是这样的一种形式:门店把采购需求通过电话或者发信息的方式发给你的订单管理专员,然后订单管理专员再手抄需求,拆分订单发给不同供应商,供应商拿到需求后再发货,或者有的可能是通过仓库,但不管哪种都是人工来完成的(其实你也可以想象中间可能会有多少意外情况,这里我就不多说了)。
这种模式有个很大的弊病,那就是效率特别低,而且你的业务规模达到一定程度,你的门店扩张到一定程度,这套模式就很难玩得下去了,而且不仅你的小伙伴痛苦,其它如财务部门对账也痛苦。所以最好是通过一个订货系统来处理门店的采购业务。
另外,你提问时说想通过农村自己的原材料来供货,那估计可能会产生一些进项抵扣发票的问题,而且你肯定也还有很多那种小型的供应商,一般他们都很难给到你足够的票。这个问题在购销那套模式下确实难搞,现在这种时代,你必须财税合规,所以你就得老老实实多交很多税。但是如果你听我的,用一个订货系统来处理订单管理和采购业务,那这个问题解决很简单,具体的就是平台模式下,不像购销模式,供应商的货不经过你到达门店,你只抽取其中手续费和提成之类的,这样你根本不用管进项不进项的问题。
怎么找食品供应链
1、食品加工厂
4、厂家进货
如果规模比较大的话,可以直接去大厂家进货,价格上也比较便宜,不过唯一的缺陷就是太局限性,零食的种类不是很多。 我国各个地区都有着大大小小的食品加工厂,我们可以直接和附近的食品厂联系,这样就能拿到一手货源。
2、批发市场
去批发市场进货的时候,要了解零食的种类和价格,和商家洽谈好合作价格,如果有熟人的话生意就更好做了,直接找熟人拿货,这样更放心。
3、网上进货
可以从网上找一些批发商,如果是一手进口商,产品款式齐全,种类丰富。而且可以少量拿货,这样也不用担心积压的问题。
到此,以上就是小编对于食品供应链公司的经营范围有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品供应链公司的经营范围有哪些的2点解答对大家有用。