大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于原材料存储方式有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍原材料存储方式有哪些的解答，让我们一起看看吧。
冰箱原材料储存标准
您好，以下是一些冰箱原材料的储存标准：
1. 生肉和家禽应该在冰箱底部的肉类存储区域中储存，以避免污染其他食物。
2. 生鱼应该单独包装并放在肉类存储区域中，以避免交叉污染。
3. 蔬菜和水果应该在冷藏室的蔬菜和水果存储区域中储存。
4. 牛奶和酸奶应该在冷藏室的奶制品存储区域中储存。
5. 鸡蛋应该在冷藏室的鸡蛋存储区域中储存，不要将其放在冰箱门上，因为那里的温度变化较大。
6. 开封的罐装食品应该放在密封的容器中，并放在冷藏室的其他食品存储区域中储存。
7. 开封的饮料应该放在密封的容器中，并放在冷藏室的饮料存储区域中储存。
8. 冷冻食品应该放在冷冻室的食品存储区域中储存。
9. 切好的蔬菜和水果应该放在密封的容器中，并放在冷藏室的蔬菜和水果存储区域中储存。
10. 调味品应该放在干燥、阴凉的地方，而不是放在冰箱中。
储存食品原料时应与地面距离多少米
20-30厘米
1、存放食品时食品与墙壁保持30厘米距离，与地面保持20厘米距离离地离墙存放有通风隔板铺垫。
以前有规定离墙不小于30cm
2、如果墙边有虫害设施，储存距离不应妨碍虫害作业的实施，食品原料贮存场所，所有食品原料上货架，隔墙离地10公分存放。食品应当落地存夜，距离墙壁、地面均在20～30厘米。
存放食品时食品与墙壁保持30厘米距离，与地面保持20厘米距离离地离墙存放有通风隔板铺垫。食品保藏是为防止食物腐败变质，延长其食用期限，是食品能长期保存所采取的加工处理措施。常用的方法有低温保藏、高温保藏、脱水保藏、提高食品的渗透压、提高食品的氢离子浓度、辐照保藏、隔绝空气、加入防腐剂和抗氧化剂，即通过物理、化学等方法对食品进行保鲜贮藏。
冰箱、冰柜怎样存放食品和原料
冰箱、冰柜是贮存食品和原料的机械制冷容器，在一般时间和一定条件下可对一些食品和原料起到保藏作用，从而保持了其品质质量，防止食品和原料的腐败变质。但冰箱不是保险箱，冰柜也不是保险柜，放入冰箱、冰柜内的食品和原料不是绝对安全的。因为，冰箱、冰柜是利用低温控制微生物生长繁殖和酶的活动，从而防止食品腐败变质，而在低温条件下，并非所有的微生物都停止了活动，所以冰箱、冰柜内贮存的食品和原料存放过久同样会变质、长霉菌。因此，冰箱、冰柜存放食品和原料时间不宜过长。那么冰箱、冰柜怎样存放食品和原料才是合理并保证安全卫生呢？ （1）为保证冷藏的效果，应在冰箱、冰柜有效装载限度容积以下使用，不能将冰箱、冰柜塞满。 （2）冰箱、冰柜内存放食品和原料一定要生熟分开，避免生熟交叉污染，存放生食品的冰箱、冰柜不得存放熟食品，存放熟食品的冰箱、冰柜也不得存放生食品，同时生食品、原料与半成品，半成品与成品也要分开存放。对较大的冰箱、冰柜可按独立密闭的冷藏（冻）室分开存放，家庭用冰箱应遵循上熟下生的存放原则。 （3）同一冷藏（冻）室存放食品或原料较多时，要采用隔板、隔架分开放置，防止压摞堆放。 （4）直接入口的食品应放在有盖的容器内，盛装散装食品时，其盆、碗等容器要加盖或使用保鲜膜封口后存放，严禁盛装食品容器的底与食品及原料直接接触。需存放较长时间的食品，要用无毒塑料袋装起来后存放。 （5）非冷冻品、非包装品会使冷冻食品的品温上升，成为污染源，所以不可混合存放。 （6）应遵循“先入先出”原则，并将食品及原料在保质期内食用或使用。
到此，以上就是小编对于原材料存储方式有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于原材料存储方式有哪些的3点解答对大家有用。
